かんたん検定
第四回復習ﾃｽﾄ
ﾉﾝｼﾞｬﾝﾙｼﾘｰｽﾞの復習ﾃｽﾄです｡解説を見ていないと難しいかもしれません｡第十五回まであります｡
問題：1
｢にがり｣は食品添加物であるが､豆腐の凝固剤として使われている場合のみ､｢にがり｣と表記することが出来る｡
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